よりよいグループ体をパートナーシップとチームワークで
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有限会社 ジ プ ト
ラーメン和知 つきさむ |
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代表取締役 仲田 勝久 |
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| ◆飲食業 |
| ◆不動産売買・仲介 |
| ◆健康食品の普及・販売 |
| ◆生涯教育・企業研修 |
| ◆フランチャイズ事業 |
| ◆独立開業支援 |
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◆はじめまして。ラーメン和知の仲田勝久です。
私は長い間サラリーマンをして、いろいろな仕事を経験しました。印刷会社に始まり業界新聞の編集長、広告代理店のプランナー、住宅メーカーの住宅販売・社員教育担当・フランチャイズ本部で開発業務、不動産会社で別荘販売、工務店の専務・・・と、まさに百花繚乱。しかし、その間も常に「脱サラ」して独立するということが頭から離れませんでした。
ですから、コンビニ・ファーストフード・居酒屋チェーンなどのフランチャイズの仕組みを、いろいろ調べていました。しかし、調べれば調べるほど不安材料が出てくるので、なかなか独立開業に踏み切れませんでした。
ところがバブルが弾け、勤めていた会社の状態も思わしくなくなり、待遇の面でもとてもやっていける状態ではなくなりました。そこで退社を決意。年齢的にも独立開業するなら「今しかない!!」と思っていました。
しかし、「何をやるか!!」という当てはまったくありませんでした。そんな時にたまたま入ったラーメン屋さんでフランチャイズを募集していたのです。そこのラーメンが美味しかったのもありますが、「これなら小資本でも始められるだろう!!」と、即決でした。それまでいろいろ調べたり研究していたのに、不思議なくらいピーンときて簡単に決めてしまいました。ところがそれ程ノウハウを教えてくれる訳でもなく、二年経過してから本部を離れ、独自路線で歩み出しました。現在店が順調にいっているのは、たまたま運がよかったとしか言いょうがありません。
そうした自分の反省も込めて、独立開業を目指す方の参考になればと「ラーメン地球くらぶ」というものを発足させました。これは一般的なフランチャイズと違い、ノウハウを提供(有料)するだけで、日々のロイヤリティは必要ないというシステムです。今は中高年が大変な時代。でも物の見方・考え方を変えると、人生も変わる。これは土屋ホームの土屋公三社長から教わった言葉ですが、今ではそれが私の支えになっています。 |
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| ■営業時間 |
AM11:00〜PM20:00まで |
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カウンター |
5席 |
| ■駐車場 |
5台駐車できます。 |
椅子 |
16席 |
| ■定休日 |
毎週月曜日 |
小上がり |
20席 |
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札幌市豊平区月寒西1丁目11丁目
カウボーイ駐車場横
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